夜中にチョコレート

今年はいつもより早く、クリスマスケーキどうする？の時期となりました。
だいたい皆の嗜好を考えて選ぶと、チョコレートケーキになることが多いです。
あまりチョコレートが嫌いという人は少ないですよね。



このチョコレートですが、最近もうすぐ、とか、もっと具体的に2014年にチョコレートが不足する！
という記事を何度か見ました。
カカオの生産地の約40%にもなるアフリカの国で内戦があったからとのこと。
（ご興味のある方は、コートジボワールで調べてみて下さい）

（写真はデルレイのチョコ。表参道店が夏に新しくなったそうなのですが、まだ行っていないです）



内戦によるものなので、一時的なものですし、
この間のシャンパンの不足を見越して、オーストラリアに畑を増やしているように、
どこかで回避策が取られているのかなと思いつつも、
既に高級なチョコレート、これ以上高級になってしまうのか・・・。



個人的な好みを書くと、実は軽い食感が好きで、これはコンビニで普通に売っているもの。（エアインチョコとか、紗々のような、あまりぎゅっと詰まっていない）
でもお味は、サロン・ドゥ・ショコラで販売しているような苦めの洋酒入りチョコが好きです。
そんな方、いらっしゃいませんか！？


そして、こちら「チョコレートジャングル」の動画。と、「チョコレートのドレス」の動画。
豪快。これを見ると、チョコレートの危機など訪れない気もします。




夜中に考えるべきものではありませんね。
ちょうど国立科学博物館は、チョコレート展を開催中のようです。
（こちらをご覧ください）
興味深いですね。