新鮮なお野菜が並ぶと
お料理をしたくなりますね。
ありがとう。
フォアグラのテリーヌに合うよと勧めてくれたワインを今回、結婚式に参列できなかった友人へお土産に。
フォアグラのテリーヌに合うよと勧めてくれたワインを今回、結婚式に参列できなかった友人へお土産に。
今回は滞在期間が短いので、乾燥きのこを購入。
市場巡りが終わり、昨年と同じく近くのサルバドール料理屋さんへ。
移民が多いので、各国のお料理がおいしいです。
すると、そこで働いているお姉さんが、
「去年も来てくれたよね」と。
日本人は珍しいみたいで、覚えててくれました^ - ^
写真に写っているのはちょうど去年座ったお席。
写真に写っているのはちょうど去年座ったお席。
中米では、お米も食べますが、トウモロコシが主食なので、
水で練ったトウモロコシの粉で円盤状の生地を作って、その中に、
その具とソースを入れた「ププサ」というお料理をよく食べるそうです。
水で練ったトウモロコシの粉で円盤状の生地を作って、その中に、
その具とソースを入れた「ププサ」というお料理をよく食べるそうです。
あっという間に食べてしまったので、写真を撮らなかったのですが、
美味しかったですよ。
美味しかったですよ。
La Carreta
350 Rue Saint Zotique Est