$ 0 0 3つのお店の暖簾。全くタイプの違うお店ですが、各店のシェフが仲が良いため実現したようです。ホールはいつもとは違い、緑溢れる空間に。食前酒はアブサンのカクテルでした。グラスのデコレーションも素敵です。このあとの、苔、岩のお料理は、やはり傳でしょうか?苔むしたシフォンケーキ。下の大きな石は本物の石。上の小さな石は美味しかったです。花のピザ。と続くのですが載せきれない程のお皿の数々でした。3店舗合同で厨房やサービスの方のほうが人数が多いのでは?というバタバタ感でしたが、ショーを楽しんでいるような感じでした。貴重なお席をありがとうございました。幸せなひとときでした。またそれぞれのお店にゆっくりお伺いしたいです。