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Channel: 水戸部優子のpost
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秋のセララバアド

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秋は一年で一番嫌いな季節なのですが、食卓は彩り豊かですね。

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予約困難なセララバアドですが、天才のお導きによりお伺いすることができました。

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ほおずきが美味。
お皿の中に煙が閉じ込められていて、ほおずきを持ち上げると煙が出てきて燻されます。

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ほんの一部ですが、どのお皿も季節感に溢れていました。

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