サドヤワイナリー

白州でウイスキーを飲み、素透撫でワインを頂き、向かった先はサドヤワイナリーです。

お酒が強くないと全く楽しめないコースですね。

ここのワイナリーは、それまであった香料や甘味たっぷりのワインではなくて、初めて食事に合う辛口ワインの製造を試みたそうで、ヨーロッパから苗木を輸入し失敗を重ね、3度目にようやく無事運ぶことができたそうです。

先程の可愛らしい樽の扉を開けると、とんでもない地下室が広がっておりました。

これ、ワインを醸造する部屋。

入口は小柄な人が縦に滑り込んでようやく入れる扉。

閉所恐怖症の人は無理でしょう・・・。

ここで結婚式を挙げたワイン好きが昨年5組もあったとか。

酒石酸（音波を検知するソナーの材料）を抽出していた戦時中の歴史などなど。

面白かったです。

ワインのコルク用とわかっていても、地下にあるとちょっと怖い。

大満足です。

と、スーパーあずさに乗り込むと、帰りの車内ですっとワイングラスが登場。

切符の手配から車の予約、レストランのお席、桜の開花時期の確認、帰りの車内のおつまみまで至れり尽くせり。友人に感謝。

ピオーネレーズンサンドをお土産に東京に戻りました。