ミッドタウン
今年のミッドタウンのライトアップも素敵でした。街灯の灯りは白熱灯風の色が好みですが、こちらは別です。よーく写真を見るとサンタも写っていますけれども。ニルヴァーナ・ニューヨークというレストランから良く見えるので、おすすめです。タンドリーチキンではなく、タンドリーサーモンを頼んだのですが、とても美味しかったので、こちらもおすすめです。今年は暖冬ですので、外で見ても良いがしれません。
View Article梨
12月は食べてばかりです。実は忘年会の多勢でわーっと飲む、食べるの会が苦手で、結局何も話せないし、大人数だと行けるお店も限られてしまうので、お会いしたい方とは個別に集まっています。そうなると回数も増えるわけです。という、外食続きの言い訳ですが、今回のお店は、ちょっとずつ前菜。話もワインも進みます。メインのパスタの後のフルーツパスタは、ラ・フランスのパスタでした。有意義な会合でした^ - ^
View ArticleBRB三田会
お馴染みの帝国ホテルのツリーです。今年も華やかですね。年末最後の三田会は東京三田倶楽部。やっぱり雇用の話になってしまうのは職業病なのかもしれません。雇用に何らかの形で関わり、かれこれ9年です。二次会はこちら、BRBです。お隣も全て塾員関係なので上下関係が(笑)昨年卒業なので、間違いなく私が一番後輩ですね。ビルの建て替えで今月の25日で一旦クローズしてしまうとのこと、寂しいですね。
View Articlesugalabo忘年会
今年最後のsugalaboです。ラボというだけあって、フレンチでも創作和食でもない須賀流のお料理の数々堪能しました。ここに来るといつも誰かと出会うのですが、今日も友人とばったり!席数が少ないというのに不思議です。sugalaboのクリスマスケーキ。また来年もよろしくお願いします。
View Articleクリスマスリース
今年は手作りのリースを飾ろうかと・・・。ヒバ、オリーブ、ストロベリーツリー、モミジバフウなどを巻いていきます。ローズマリーの香りに癒されます。あっという間に出来上がりました。こんなに簡単なら来年も作ろうかな。
View Articleクリスマス会
おもちゃ箱の中ではなくて、、、日本ですがパスポートが無いと入れない場所です。大きなツリーと手を振ってくれているサンタクロース。異国情緒溢れるのは、ムードだけでなくお料理のボリュームも。そしてここでも偶然が。入り口でもお会いした近くのお席の方が、高校の先輩でした!世の中狭いです。このところ嬉しい偶然が多く幸せです。
View Articleフロリレージュ
今回はこじんまりフロリレージュで忘年会でした。前回の3人のシェフコラボイベントと違い、広く感じます。まるでメーカーズディナーのようなラインナップ。TSUGANE会ですね。ゆっくり進みました。今年はコラボイベントが大流行りでしたが、来年はそれぞれ個別にゆっくりお伺いしたいと思います。
View Article銀座壮石へ
またまた銀座壮石さんです。何故か同級生のお店が東銀座から日比谷までの銀座周辺に集まっていて嬉しいです。話に夢中で途中から撮れていないのですが、今回はワイン会ではなく通常営業でお邪魔しました。ジャーナリストさんを囲んでの情報交換。色々と興味深いお話が聞けました。
View Article香港から
久しぶりの更新となってしまいました。 年始は欧州行きを変更しまして、アジアへ。久しぶりの香港です。フェリーに乗ること1時間。ギラギラのかの地に到着しました。色の洪水に参ってしまうのですが、チフリーの作品を発見。チフリーが地味に見える不思議。
View Articleすきやばし次郎
すきやばし次郎です。二郎さんとお写真を撮らせて頂きました。特に寿司通でもなんでもないのですが、同じようなお寿司をたべたことがないと断言できる美味しさでした。小学校2年生から修行しており、現在の蛸の味になるのに試行錯誤して3年かかったと熱く語っておられ・・・91歳でまだまだ現役の二郎さんから活力を頂きました。
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